Территория отеля Крымский бриз - это 20 га экологически чистой лесопарковой территории, здесь произрастает более 200 видов растений. Кроме крымских эндемиков (крымской сосны, кипариса, сосны Станкевича и кедров), на территории комплекса произрастают представители флоры тропических и субтропических поясов, есть Восточный сад. А рядом с виллой "Анюта" находится  уникальная 500-летняя олива.
Благодаря уникальному сухому субтропическому климату в отеле круглый год идеальные условия для уединенного отдыха в гармонии с природой.